Často to vypadá, že po Vánocích se toho moc neděje. Jde o takové mrtvé období, kdy se spíš jen tak potácíme od ničeho k ničemu a do zajetých kolejí pořád ne a ne úplně naskočit. Možná je to všechno ale jen o vnímání a neinformovanosti.

Vnímání je tedy pochopitelně čistě na vás, informace si bereme na starost my a přinášíme vám jasný důkaz toho, že spousta se toho děje už v lednu. A úplně stejně to pokračuje až do června. Máme pro vás praktický a přehledný seznam gastro akcí, na kterých nesmíte chybět. 

• Nova festival chutí (Praha, 18.–19. 1. 2025)
• Humpolecké zabijačkové hody (Humpolec, 8. 2. 2025)
• Polívkování na Smíchovské náplavce (Praha, 8. 3. 2025)
• Burger street festival Plzeň (Plzeň, 18.– 20. 4. 2025)
• Guláš DEN 2025 – Výletiště Požárník Nýdek (Nýdek, 17. 5. 2025)
• Festival minipivovarů na Pražském hradě (Praha, 13.–14. 6. 2025)

Nova festival chutí (Praha, 18.–19. 1. 2025)

V případě tohoto festivalu nejde jen o oslavu gastronomie, ale taky o super příležitost nahlédnout do zákulisí oblíbených televizních pořadů (nejen) o vaření. Kromě možností ochutnat nejnovější kulinářské trendy od těch nejrenomovanějších, které dobře znáte z pořadu MasterChef Česko, se můžete těšit i na parádní kuchařské souboje, které porotci během programu s dalšími známými šéfkuchaři několikrát svedou.

Nečeká vás ale jen plejáda špičkových profíků kuchařského fochu. Na festivalu se můžete potkat taky s oblíbenými hvězdami, které k vám domů den co den díky této stanici vstupují.

Vstupenky, které nelze zarezervovat, a k dostání jsou jedině online, jsou za hodně příznivou cenu a začínají někde kolem 580 Kč. 

Kuře Vindaloo, Tikka Masala a další indická jídla, která musíte ochutnat

Humpolecké zabijačkové hody (Humpolec, 8. 2. 2025)

Pokud jste milovníkem tradičních českých zabijačkových pochoutek, tato akce vás nadchne okamžitě a střelhbitě. Humpolec se totiž v únoru rozvoní uzenými klobáskami, prejtem, ovarem, tlačenkou a jinými dobrotami, které k zabijačkám jednoznačně patří.

Na místě pro vás budou celý den připravovány nejlepší jitrnice, škvarky, žebra, kolena, jelítka, špeky, uzené šunky i prdelačka. Zkrátka jedna specialitka lepší než druhá. 

Jak už to tak na správné zabijačce bývá, chybět nebudou ani čerstvě upečené chleby, různé varianty hořčice a postrádat nebudete ani křen. Atmosféru dotvoří nejen chladný vzduch vonící uzeným, ale taky hudba, svařák a společnost lidí, pro které je tahle kratochvíle jistým svátkem.

A vstupné? Tak to je vůbec potěšující kapitolou. Je totiž dobrovolné. 

Holandská stroopwafel vám slepí pusu. A brzy si poručíte další

Polívkování na Smíchovské náplavce (Praha, 8. 3. 2025)

V březnu, kdy ještě není úplně tak úplně jarní počasí, je festival polévek dokonalým způsobem, jak vlídně a příjemně zahřát nejen tělo, ale i duši. Na Smíchovské náplavce tak budou desítky stánků nabízet polévky z celého světa. Od klasického vývaru přes gulášovku a zelňačku až po vietnamské pho, indické kari nebo marockou hariru. Akce je ideální nejen pro labužníky, ale i pro rodiny s dětmi, které zde najdou klidné koutky a možnost kreativního vyžití. 

Pokud snad ale nejste tak úplně polívkoví, a stejně si nechcete pulsující atmosféru oblíbeného festivalu nechat ujít, nezoufejte. K dostání pochopitelně budou i nejrůznější street food speciality, ze kterých si vybere každý.

Ani v případě tohoto festivalu se přes kapsu moc neplácnete a kromě konzumace samotné neplatíte nic. Vstup je totiž zdarma. 

Chcete-li ochutnat třeba marockou polévku harira, určitě sem zamiřte!

Zdroj:

Shutterstock

Burger street festival Plzeň (Plzeň, 18.–20. 4. 2025)

Pokud máte rádi burgery, pak je tento festival pro vás přímo jako stvořený. Nejlepší burgermakeři vám představí své originální recepty. Od klasických cheeseburgerů až po neobvyklé kombinace chutí, jako jsou burgery s trhaným masem, veganské varianty či exotické speciality.

Festival se koná přímo v areálu Plzeňského Prazdroje, takže kromě výborného jídla si můžete užít i exkluzivní pivní zážitek. Celý program je doprovázen profi moderováním, hudbou, soutěžemi a kuchařskými show. 

Milovníci burgerů a piva si tenhle festival prostě nemůžou nechat ujít ani za nic. A když už jsme u toho nic, vstupné je taky jedno velké nic. Ano! Vstup je úplně zdarma. 

Výlety za pivem po Česku: zlatavý mok vás vytáhne po nejvyšší horu i na jih Čech

Guláš DEN 2025 – Výletiště Požárník Nýdek (Nýdek, 17. 5. 2025)

Tento výjimečný den nabídne nejen lahodné guláše, ale také spoustu dalších atrakcí pro všechny věkové kategorie. Jedním z hlavních lákadel akce ale samozřejmě bude soutěž o nejlepší guláš. Týmy se utkají v přípravě několika variant tohoto oblíbeného jídla a návštěvníci budou v roli porotců vybírat ten nejlepší.

Chybět nebude ani kapka nějakého toho lahodného moku jak pro pány, tak pro dámy i děti. Dalším důvodem, proč se na akci vydat, je i skvělá muzika. O tu se mimo jiné postará i kapela The SYNKS, která letos vydala své debutové album. Jejich goralský rock vás zaručeně roztančí.

Kdy je řeč o muzice, můžeme si rovnou i klidně říct, že v souvislosti s tímhle gulovášovým dnem absolutně platí vyjádření „spousta muziky za málo peněz“. Na tuhle akcičku se totiž dostanete za pouhých 220 Kč.

TOP 10 mexické kuchyně: maso s čokoládou, jídlo v barvách vlajky i dobrota, která má svůj den

Festival minipivovarů na Pražském hradě (Praha, 13.–14. 6. 2025)

Pražský hrad v květnu opět poskytne svou fenomenální zahradu jedné z velmi oblíbených akcí. Dokonce jde o jednu z nejvýznamnějších událostí pro milovníky zlatého moku, dá se s klidným srdcem říct. Festival minipivovarů.

Ten nabídne jedinečnou příležitost ochutnat vybraná piva z celé České republiky i od pivovarů zahraničních. Návštěvníci si zde mohou užít nejen rozmanité pivní chutě, ale také se setkají se samotnými sládky a majiteli pivovarů. 

Akce přitahuje nejen tuzemské nadšence, ale i široké spektrum zahraničních hostů. Festival tak představuje ideální místo pro poznávání nejen pivní kultury, ale i pro setkání s lidmi z různých koutů světa, kteří sdílí stejnou vášeň a jedou na stejné vlně. Cena vstupenek, které zakoupíte jak online, tak na místě, je 700 Kč.

Použité zdroje:

• tv.nova.cz/festivalchuti
• pivonahrad.cz
• kdykde.cz/calendar/smst/2427445-gulas-den
• burgerstreetfestival.cz/festivaly
• foodfestivaly.cz/polivkovani-sobota-8-brezna-2025-praha-smichovska-naplavka-horejsi-nabrezi/
• https://foodfestivaly.cz/humpolecke-zabijackove-hody-humpolec-sobota-8-…